全麦香橙优格马芬

Whole Wheat Orange Yogurt Muffin

12杯马芬

材料Ａ：

2个－全蛋
90克－细砂糖
80克－玉米油
70克－牛奶
100克－原味优格
2个－橙（橙肉切去膜备用＋屑橙皮备用）

材料Ｂ：(过筛)

150克－低筋面粉
50克－全麦面粉
2茶匙－泡打粉 (Baking Powder)
1/2茶匙－小苏打 (Baking Soda)

做法：

1. 全蛋加入细砂糖搅匀，加入玉米油搅匀，加入牛奶和原味优格搅匀后，然后加入橙皮搅拌均匀。
2. 低筋面粉、全麦面粉、泡打粉和小苏打过筛加入拌匀，然后加入橙肉，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。（此时预热烘炉温度调至170摄氏度）
3. 将拌好的面糊盛入纸模中，烘焙170摄氏度16分钟。

这是爱和自由的食谱香橙马芬修改全麦香橙马芬，修改后全麦香橙马芬一样也是很好吃，橙皮的清香让人感觉很清爽，而橙肉吃到嘴里时，会让人忽然之间有种惊喜。谢谢爱和自由的食谱。