奇异优格马芬

Kiwi Yogurt Muffin

6杯马芬

材料Ａ：

1个－全蛋
70克－细砂糖
40克－玉米油
40克－牛奶
50克－原味优格
2滴－青萍果素 
1个－奇异（奇异果肉切成小粒备用）

材料Ｂ：(过筛)

100克－低筋面粉
1茶匙－泡打粉 (Baking Powder)
1/4茶匙－小苏打 (Baking Soda)

做法：

1. 全蛋加入细砂糖搅匀，加入玉米油搅匀，然后加入牛奶和原味优格搅匀后，然后加入青萍果素搅拌均匀。
2. 低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛加入拌匀，加入青萍果素搅拌均匀，然后加入奇异果肉，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。（此时预热烘炉温度调至170摄氏度）
3. 将拌好的面糊盛入纸模中，烘焙170摄氏度20分钟。

奇异马芬的食谱是我乱乱配的，口感有点酸酸甜甜很好吃，吃在嘴里时还有一粒粒的奇异果肉，感觉很清爽，我喜欢这个口味。